蜜雪冰城转战港股,36万家门店背后食安

　　新茶饮品牌蜜雪冰城加速推动上市进程，从深交所转战港交所。

　　1月2日，蜜雪冰城向港交所递交上市申请，联席保荐人为美银、高盛和瑞银集团。招股书显示，蜜雪冰城是一家全国连锁冰淇淋与茶饮的品牌，隶属于蜜雪冰城股份有限公司旗下品牌。其聚焦为消费者提供单价约6元人民币的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。

　　据招股书披露，年全年以及年前九个月，蜜雪冰城分别实现了亿元与亿元的收入，同比增长31.2%、46.0%。年全年以及年前九个月，蜜雪冰城的净利润分别为20亿元、25亿元，同比增长5.3%、51.1%。

　　从门店数量看，截至年9月30日，蜜雪冰城全球门店数超过36,家，覆盖中国以及海外11个国家，是国内现制饮品行业中唯一一个达到3万家门店规模的企业。其中，超过99.8%的门店为加盟门店，其余为自营门店。

　　值得　　此次转战港股，也被视为加码布局海外市场的信号。根据招股书，目前蜜雪冰城已在海外开设约4家“蜜雪冰城”门店，并快速成为东南亚市场排名第一的现制茶饮品牌。

　　在飞速扩张的过程中，蜜雪冰城也频频出现食品安全问题，如饮品中吃出异物、使用已过期原料等，且多次被监管部门处以行政罚款。

　　凌雁咨询管理首席分析师林岳此前在接受记者采访时指出，蜜雪冰城太过于依赖加盟商的模式，在标准化管理和食品安全方面容易失控，加盟商食品安全事件频发就是这个问题，包括门店布局的合理性、协同增效、整体策略性也会打折扣，这个模式也不会因为上市就有大的变化，但是长期来看可能是一个定时炸弹。

　　来源：新华网财经